Как приготовить пюре
Если для картофельного пюре цель - пышность, то для этого нужно сделать пышнее. Ricer - это, по сути, увеличенная версия чесночного пресса с отверстиями в нем, который измельчает пищу на крошечные кусочки размером с рис. Эти маленькие кусочки лучше впитывают такие ингредиенты, как сливки, масло и другие ароматизаторы, такие как чеснок, васаби или розмарин, что делает ваше пушистое картофельное пюре безграничной возможностью для кулинарных исследований. Удивительно то, что вам даже не нужно чистить картофель. Вы знаете, как в некоторых фильмах о тренировочных лагерях людям в наказание приходится чистить картошку? Это потому, что чистить картошку - не самое веселое времяпрепровождение. Но с помощью смачивающего устройства все, что вам нужно сделать, это разделить приготовленный картофель пополам, а согреватель сам протолкнет нежный картофель через отверстия, оставив после себя жесткую кожицу. И это только одна из вещей, которые упрощают этот рецепт! Еще несколько простых в использовани